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标题
Platelet hyperactivity: a comparison of water-soluble, bioactive compound levels in commercial tomato products and water-soluble tomato concentrate, a supplement with an approved EFSA antiplatelet health effect
血小板过度活跃:商业番茄产品和水溶性番茄浓缩物(一种具有EFSA批准的抗血小板健康作用的补充剂)中水溶性生物活性化合物水平的比较
相关领域
多酚 水溶性 化学 食品科学 健康福利 食品标签上的健康声明 血小板活化 血小板 生物化学 传统医学 生物 医学 有机化学 抗氧化剂 免疫学
网址
DOI
10.1080/09637486.2023.2270782 doi
其它 期刊:International Journal of Food Sciences and Nutrition
作者:L. Sandei; E. Cocconi; Carlotta Stingone; Maria Teresa Rapacciuolo; Francesco De Sio; et al
出版日期:2023-10-23
求助人
coco 在 2024-08-20 15:43:30 发布自广东,悬赏 30 积分
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