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标题
Trends in honey spray drying: A comprehensive analysis of drying conditions, process optimization, physicochemical properties, honey powder enrichment and industrial applications
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105508
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105508 doi
其它 期刊：Trends in Food Science & Technology
作者：Rahul Yadav; Sarang Aralkar; K.V. Prasad; D.M. Firake; Pramod Aradwad; et al
出版日期：2026
求助人
萤火 在 2026-02-03 23:33:36 发布自江苏，悬赏 10 积分
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