| 标题 |
 Characteristics of surface layer protein from Lactobacillus kefiri HBA20 and the role in mediating interactions with Saccharomyces cerevisiae Y8 相关领域
圆二色性
蛋白质二级结构
傅里叶变换红外光谱
酿酒酵母
化学
甘露聚糖
酵母
粘附
生物物理学
生物化学
结晶学
乳酸菌
生物
发酵
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化学工程
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Mengqi Fu; Kemin Mao; Jie Gao; Xianghong Wang; Faizan Ahmed Sadiq; et al 出版日期：2021-12-22 |
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超甜小蛋挞 在
2022-03-26 12:46:03 发布，悬赏 10 积分
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