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标题
Effects of various degrees of esterification on antioxidant and immunostimulatory activities of okra pectic-polysaccharides
相关领域
抗氧化剂 化学 阿布茨 多糖 食品科学 铁 一氧化氮 糖醛酸 糖苷键 生物化学 DPPH 有机化学 酶
网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.10258...
DOI
10.3389/fnut.2022.1025897 doi
其它 期刊：Frontiers in Nutrition
作者：Wei Li; Jie Li; Jin Wang; Yuan He; Yi-Chen Hu; et al
出版日期：2022-10-20
求助人
skyy 在 2023-04-04 20:39:58 发布自四川，悬赏 10 积分
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