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 Evaluation of polyphenol content, antioxidant activity, tyrosinase inhibitory of ethanol/water extracts from rhizomes of Vietnamese Zingiber officinale, Curcuma longa, Alpinia officinarum, and Boesenbergia pandurata 越南生姜、姜黄、高良姜和Boesenbergia pandurata根茎乙醇/水提取物的多酚含量、抗氧化活性、酪氨酸酶抑制作用的评价
相关领域
化学
根茎
生姜
姜黄
姜科
酪氨酸酶
传统医学
高良姜
乙醇
多酚
抗氧化剂
生物化学
酶
医学
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| 其它 |
期刊：New Journal of Chemistry 作者：Lu Thi Mong Thy; Dang Thuy Phuong; Nguyen Thi Thuy Tien; Tran Thi Thu Cuc; Nguyen Thi Ai Nhung; et al 出版日期：2024-01-01 |
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