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 Development of an enzymatic method for efficient production of DHA-enriched phospholipids through immobilized phospholipase A1 in AOT-water reverse micelles AOT-水反胶束固定化磷脂酶A1高效生产富含DHA磷脂的酶法研究
相关领域
胶束
酶
化学
磷脂酶
色谱法
生物化学
有机化学
水溶液
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期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Qin Gao; Xiaolin Yu; Jianming Wei; Xuechao Hu; Lu–Jing Ren 出版日期：2025-01-30 |
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