A novel colorimetric sensor array for real-time and on-site monitoring of meat freshness

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标题	A novel colorimetric sensor array for real-time and on-site monitoring of meat freshness 一种用于肉类新鲜度实时和现场监测的新型比色传感器阵列相关领域食物腐败肉类腐败再现性化学传感器阵列检出限食品质量熟肉食品科学色谱法计算机科学遗传学生物机器学习细菌
网址	https://doi.org/10.1007/s00216-022-04176-3
DOI	10.1007/s00216-022-04176-3 doi
其它	期刊：Analytical and Bioanalytical Chemistry 作者：Wengui Nie; Yifei Chen; Han Zhang; Jinsen Liu; Zhengchun Peng; et al 出版日期：2022-07-05
求助人	zz 在 2025-03-23 21:45:44 发布自湖南，悬赏 10 积分
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