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  A systematic scoping review of the sustainability of vertical farming, plant-based alternatives, food delivery services and blockchain in food systems 对食品系统中垂直农业、以植物为基础的替代品、食品配送服务和区块链的可持续性进行系统的范围界定审查
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期刊：Nature food 作者：Anne Charlotte Bunge; Amanda Wood; Afton Halloran; Line Gordon 出版日期：2022-11-03 |
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