标题 |
Preservation of Spondias tuberosa Fruit with Edible Coatings Based on Chlorella sp. Enriched with Pomegranate Seed Oil During Storage
小球藻可食用涂层保藏晚香玉果实。贮藏期间富含石榴籽油
相关领域
保质期
可滴定酸
采后
成熟
化学
食品科学
园艺
生物
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DOI | |
其它 |
期刊:Food and Bioprocess Technology 作者:Albert Einstein Mathias de Medeiros Teodósio; Bárbara Santos; Jéssica Aline Linné; João Carlos Ribeiro Cruz; Elny Alves Onias; et al 出版日期:2021-09-14 |
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