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 Objective meat quality from quality grade and backfat thickness of Hanwoo steers 目的：从质量等级和背脂肪厚度两个方面研究汉族牛的肉质
相关领域
韩牛
大理石纹肉
最长肌
动物科学
胴体重量
食品科学
生物
体重
内分泌学
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期刊：Food science of animal resources 作者：Zhen Song; Inho Hwang 出版日期：2023-05-01 |
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