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[求助补充材料] Exogenous fatty acid renders the improved salt tolerance in Zygosaccharomyces rouxii by altering lipid metabolism
外源脂肪酸通过改变脂代谢提高鲁氏合子酵母的耐盐性
相关领域
脂类学
生物化学
脂质体
酵母
脂质代谢
新陈代谢
脂肪酸
焊剂(冶金)
不饱和度
多不饱和脂肪酸
生物
代谢途径
化学
发酵
食品科学
有机化学
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其它 |
期刊:LWT 作者:Dingkang Wang; Zixi He; Mingming Liu; Jin Yao; Jinsong Zhao; et al 出版日期:2023-03-01 |
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