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标题
Mitochondria changes and metabolome differences of bovine longissimus lumborum and psoas major during 24 h postmortem
牛腰最长肌和腰大肌死后24h线粒体变化及代谢组学差异
相关领域
代谢组 次黄嘌呤 肌苷 肌肽 化学 嘌呤 肌节 生物 生物化学 代谢物 腺苷 内分泌学 酶 心肌细胞
网址
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108112
DOI
10.1016/j.meatsci.2020.108112 doi
其它 期刊：Meat Science
作者：Qunli Yu; Xiaojing Tian; Longtan Shao; Xingmin Li; Ruitong Dai
出版日期：2020-08-01
求助人
Mr李 在 2024-10-17 15:53:47 发布自广东，悬赏 10 积分
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