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 Innovation and Trends in Probiotic Microencapsulation by Emulsification Techniques 益生菌乳化微胶囊化技术的创新与发展趋势
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期刊：Food Engineering Reviews 作者：Callebe Camelo-Silva; Silvani Verruck; Alan Ambrosi; Marco Di Luccio 出版日期：2022-05-16 |
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