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 Colorimetric sensor array based on Au2Pt nanozymes for antioxidant nutrition quality evaluation in food 基于Au2Pt纳米酶的比色传感器阵列在食品抗氧化营养质量评价中的应用
相关领域
化学
抗氧化剂
食品质量
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食品科学
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期刊：Biosensors and Bioelectronics 作者：Fengling Wu; Hongsu Wang; Jianhui Lv; Xiaomei Shi; Lifang Wu; et al 出版日期：2023-05-22 |
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