Biochemical Characterization and Application of Zearalenone Lactone Hydrolase Fused with a Multifunctional Short Peptide

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标题	Biochemical Characterization and Application of Zearalenone Lactone Hydrolase Fused with a Multifunctional Short Peptide 多功能短肽融合玉米赤霉烯酮内酯水解酶的生化特性及应用相关领域玉米赤霉烯酮内酯水解酶化学肽生物化学酶真菌毒素食品科学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c01296
DOI	10.1021/acs.jafc.4c01296 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jinpei Fang; Lina Sheng; Yongli Ye; Song Gao; Jian Ji; et al 出版日期：2024-07-29
求助人	唐人雄在 2025-03-12 18:20:37 发布自江苏，悬赏 10 积分
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