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标题
Preparation and characterization of chitosan-citric acid edible films loaded with Cornelian cherry pomace extract as active packaging materials
山茱萸果渣活性包装材料壳聚糖——柠檬酸可食膜的制备与表征
相关领域
壳聚糖 活性包装 食品包装 化学 醋酸 柠檬酸 溶解度 环境污染 水活度 抗氧化剂 化学工程 食品科学 材料科学 有机化学 含水量 工程类 岩土工程 环境保护 环境科学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2023.109687 doi
求助人
抄手爱吃皮 在 2024-04-17 22:40:40 发布自重庆,悬赏 10 积分
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