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Prebiotic potential and chemical characterization of the poly and oligosaccharides present in the mucilage of Opuntia ficus-indica and Opuntia joconostle
仙人掌和仙人掌粘液中多糖和寡糖的益生元潜力和化学特性
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期刊:Food Chemistry 作者:José Manuel Cruz-Rubio; Monika Mueller; Helmut Viernstein; Renate Loeppert; Werner Praznik 出版日期:2021-11-01 |
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