Does Food Color Influence Taste and Flavor Perception in Humans?

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标题	Does Food Color Influence Taste and Flavor Perception in Humans? 食物颜色会影响人类的味觉和味觉吗？相关领域交叉模态品味风味感知心理学甜蜜食品研究社会心理学认知心理学食品科学视觉感受化学社会学人类学神经科学
网址	https://doi.org/10.1007/s12078-010-9067-z
DOI	10.1007/s12078-010-9067-z doi
其它	期刊：Chemosensory Perception 作者：Charles Spence; Carmel Levitan; Maya Shankar; Massimiliano Zampini 出版日期：2010-03-01
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