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Amino Acid, Mineral, and Degree of Hydrolysis of Vinegar-Egg and Its Lipid Lowering and Antioxidant Effects in vitro and in vivo
醋蛋的氨基酸、矿物质、水解度及其体内外降脂抗氧化作用
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期刊:Sains Malaysiana 作者:Yue Zheng; Kun Liu; Wanghui Yan; Guohua Wei; Xinyu Chao; et al 出版日期:2019-08-31 |
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