New perspectives on physiological, biochemical and bioactive components during germination of edible seeds: A review

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标题	New perspectives on physiological, biochemical and bioactive components during germination of edible seeds: A review 相关领域发芽功能性食品生物豆类健康福利生物技术食品科学植物传统医学医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.02.029
DOI	10.1016/j.tifs.2022.02.029 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Siyu Liu; Wei Wang; Hongyun Lu; Qin Shu; Yu Zhang; et al 出版日期：2022-03-01
求助人	王玉在 2023-05-21 16:02:16 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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