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标题
Changes of metabolites during the fermentation process of high-salt liquid-state soy sauce anal-ysed by ultra-high performance liquid chromatography-quadrupol e-time-of-flight-mass spectrometry
相关领域
高效液相色谱法 色谱法 化学 计算机科学
网址
DOI
10.7506/spkx1002-6630-20200803-036 doi
求助人
小王子 在 2023-06-18 23:57:44 发布自广东,悬赏 10 积分
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