Fabrication of antimicrobial colorimetric pad for meat packaging based on polyvinyl alcohol aerogel with the incorporation of anthocyanins and silver nanoparticles

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标题	Fabrication of antimicrobial colorimetric pad for meat packaging based on polyvinyl alcohol aerogel with the incorporation of anthocyanins and silver nanoparticles 含花青素和银纳米粒子聚乙烯醇气凝胶色泽色泽垫的制备相关领域活性包装聚乙烯醇食品科学食物腐败保质期化学食品包装 DPPH 抗菌剂银纳米粒子材料科学纳米颗粒抗氧化剂纳米技术细菌有机化学生物遗传学
网址	https://doi.org/10.1002/pts.2754
DOI	10.1002/pts.2754 doi
其它	期刊：Packaging Technology and Science 作者：Yue He; Shiguang Chen; Didi Xu; Dan Ren; Wu Xiyu 出版日期：2023-05-28
求助人	隐形傲霜在 2024-11-13 22:35:00 发布自陕西，悬赏 10 积分
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