| 标题 |
 In situ exopolysaccharides produced by Lactobacillus helveticus MB2-1 and its effect on gel properties of Sayram ketteki yoghurt 相关领域
瑞士乳杆菌
原位
化学
食品科学
开胃菜
益生菌
多糖
拉伤
傅里叶变换红外光谱
发酵
岩藻糖
酪蛋白
色谱法
乳酸菌
细菌
化学工程
生物化学
生物
有机化学
半乳糖
工程类
解剖
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Zhiwen Ge; Xuan Bao; Zhiyu Li; Xiaohong Chen; Wei Li; et al 出版日期：2022-03-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
cctv18
benben
mechen
shinysparrow
maox1aoxin
寻道图强
Jack80
pluto
学习快乐
从容芮
SOLOMON
农业土壤
sutharsons
Bryan
罗布林卡
简单的小鸽子
坚强的广山
小尹同学
null
搬书胖瘦胖
皖公网安备34019202002308
