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标题
The confrontation of consumer beliefs about the impact of microwave-processing on food and human health with existing research
相关领域
业务 食品加工 食品工业 食品安全 营销 心理学 新奇的食物 产品(数学) 医疗保健 食品包装
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DOI
10.1016/j.tifs.2021.11.011 doi
其它 期刊:Trends in Food Science & Technology
作者:Paulina Guzik; Andrzej Szymkowiak; Piotr Kulawik; Marzena Zając; Władysław Migdał
出版日期:2021-12-03
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