Technological and structural aspects of scaffold manufacturing for cultured meat: recent advances, challenges, and opportunities

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标题	Technological and structural aspects of scaffold manufacturing for cultured meat: recent advances, challenges, and opportunities 相关领域生物技术生产（经济）肉类包装业新兴技术食品工业业务食品加工生化工程工程类食品科学纳米技术生物材料科学经济宏观经济学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2132206
DOI	10.1080/10408398.2022.2132206 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Anuj Kumar; Ankur Sood; Sung Soo Han 出版日期：2022-10-14
求助人	爱学习的小宇在 2023-02-02 11:44:45 发布自重庆，悬赏 30 积分
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