Effect of material composition and 3D printing temperature on hot-melt extrusion of ethyl cellulose based medium chain triglyceride oleogel

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标题	Effect of material composition and 3D printing temperature on hot-melt extrusion of ethyl cellulose based medium chain triglyceride oleogel 相关领域挤压乙基纤维素纤维素作文（语言）长链甘油三酯材料科学中链甘油三酯甲基纤维素化学食品科学化学工程复合材料有机化学高分子科学聚合物生物化学工程类哲学胆固醇语言学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2022.111055
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2022.111055 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：M. Kavimughil; M. L. Leena; Jeyan A. Moses; C. Anandharamakrishnan 出版日期：2022-03-01
求助人	charlotte 在 2023-01-31 19:30:13 发布自湖南，悬赏 10 积分
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