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Extraction and purification of glycomacropeptide from whey to be used as a source of protein for phenylketonuria patients
相关领域
萃取(化学) 食品科学 色谱法 化学 乳清蛋白 波斯人 苯丙氨酸 牛奶蛋白 生物化学 氨基酸 哲学 语言学
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其它 期刊:Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology
作者:M Javanmard; H Lighvani; Babak Ghiassi Tarzi; A Rashidi
出版日期:2012-06-15
求助人
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