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  Preparation and properties of chitosan/zein-perilla essential oil composite film: its structure, physicochemical characterization, and antioxidant properties 相关领域
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期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Zhiyi You; Chao Ai; Shiqi Wen; Yongmei Su; Junping Xu 出版日期：2026-03-16 |
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