Cultivated Meat from Aligned Muscle Layers and Adipose Layers Formed from Glutenin Films

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标题	Cultivated Meat from Aligned Muscle Layers and Adipose Layers Formed from Glutenin Films 由谷蛋白膜形成的排列好的肌肉层和脂肪层培育的肉
网址	https://doi.org/10.1021/acsbiomaterials.3c01500
DOI	10.1021/acsbiomaterials.3c01500 doi
其它	期刊：ACS Biomaterials Science & Engineering 作者：Ya Yao; John S. K. Yuen; Ryan Sylvia; Colin Fennelly; Luca Cera; et al 出版日期：2024
求助人	Czy 在 2024-01-17 13:50:43 发布自上海，悬赏 10 积分
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