| 标题 |
 A systematic review on the recent advances of wheat allergen detection by mass spectrometry: future prospects 质谱法检测小麦变应原的研究进展
相关领域
过敏原
过敏
小麦过敏
质谱法
生物技术
医学
化学
食物过敏
生物
免疫学
色谱法
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| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Yingjun Lu; Hua Ji; Yan Chen; Zhenxing Li; Vaileth Timira 出版日期：2022-07-19 |
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