| 标题 |
 Histamine development and bacterial diversity in microbially-challenged tonggol (Thunnus tonggol) under temperature abuse during canning manufacture 罐头生产过程中温度滥用条件下微生物攻击的通果（Thunnus tonggol）组胺发育和细菌多样性
相关领域
摩根尼拉
组胺
温度梯度凝胶电泳
食品科学
微生物学
柠檬酸杆菌
寻常变形杆菌
鱼类加工
细菌
生物
化学
渔业
鱼
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Tipparat Hongpattarakere; Nirunya Buntin; Aem Nuylert 出版日期：2015-09-25 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
孤独尔白
kento
遇上就这样吧
daisy
优秀的流沙
MchemG
斯寜
jyy
andrele
若雨凌风
轻松小张
非而者厚
忧虑的初晴
cdercder
SYLH
Mercury
再见当套7
从容芮
HEIKU
xiaokang123
皖公网安备34019202002308
