Survivability of probiotics encapsulated in kelp nanocellulose/alginate microcapsules on microfluidic device - 科研通

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标题	Survivability of probiotics encapsulated in kelp nanocellulose/alginate microcapsules on microfluidic device 微流控装置上海带纳米纤维素/海藻酸盐微胶囊包埋益生菌的存活率相关领域纳米纤维素控制释放纳米技术化学微生物学材料科学食品科学生物纤维素生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111723
DOI	10.1016/j.foodres.2022.111723 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Kuiyou Wang; Jialu Ni; Hongliang Li; Xueying Tian; Mingqian Tan; et al 出版日期：2022-07-23
求助人	深情的寒风在 2025-04-15 09:44:35 发布自广东，悬赏 10 积分
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