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 Role of cryoprotectants on the viabilily and functional properties of probiotic lactic acid bacteria during freeze drying 冷冻保护剂对益生菌乳酸菌冻干活力和功能特性的影响
相关领域
低温保护剂
乳酸
益生菌
细菌
食品科学
化学
冷冻干燥
微生物学
生物
色谱法
低温保存
遗传学
细胞生物学
胚胎
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