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A pH-responsive and antibacterial double-layer smart nanofiber film (PCL/AlPc-PCL/PVA/CS/ACN) for pork preservation monitoring
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网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.146946
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.146946 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Zhi Wang; Ruya Zhang; Chen Yang; Hui Yi; Yang Wenge; et al
出版日期：2025-11-01
求助人
漂亮的倒挂金钩 在 2025-11-24 17:05:41 发布自陕西，悬赏 10 积分
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