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标题
Modern mass spectrometric methodologies in monitoring milk quality
牛奶质量监测中的现代质谱方法
相关领域
化学 美拉德反应 糖基化 质谱法 色谱法 乳糖 β-乳球蛋白 电喷雾电离 基质辅助激光解吸/电离 表面增强激光解吸/电离 质谱中的样品制备 乳清蛋白 解吸 有机化学 生物化学 吸附 受体
网址
DOI
10.1021/ac990590n doi
求助人
黎明暂缓 在 2024-12-30 16:44:18 发布自陕西,悬赏 10 积分
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