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Hydrophobic electrospun membrane of peppermint oil loaded zein with coating of methyltriethoxysilane for active packaging
甲基三乙氧基硅烷包覆玉米醇溶蛋白薄荷油疏水电纺膜活性包装研究
相关领域
涂层
化学
化学工程
膜
活性包装
吸水率
多酚
基质(化学分析)
接触角
多孔性
抗氧化剂
材料科学
食品包装
有机化学
色谱法
复合材料
食品科学
生物化学
工程类
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