标题 |
Phenolic composition and anti-DPPH radical scavenging activity of plum wine produced from three plum cultivars
三个李品种梅酒酚类成分及抗DPPH自由基清除活性的研究
相关领域
DPPH
化学
没食子酸
葡萄酒
绿原酸
咖啡酸
李子
食品科学
多酚
栽培
花青素
儿茶素
槲皮素
作文(语言)
酚类
植物
抗氧化剂
有机化学
生物
哲学
语言学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of the Serbian Chemical Society 作者:Marko Ljekočević; Milka Jadranin; Jovana Stanković; Branko Popović; N. Nikičević; et al 出版日期:2019-01-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|