Interaction of beta-glucans with gut microbiota: Dietary origins, structures, degradation, metabolism, and beneficial function - 科研通

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标题	Interaction of beta-glucans with gut microbiota: Dietary origins, structures, degradation, metabolism, and beneficial function β-葡聚糖与肠道微生物群的相互作用：饮食来源、结构、降解、代谢和有益功能相关领域肠道菌群功能（生物学）生物新陈代谢降级（电信）微生物代谢化学食品科学生物化学细菌细胞生物学遗传学计算机科学电信
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2217727 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1080/10408398.2023.2217727 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Leilei Yu; Yuhang Gao; Zi Ye; Hui Duan; Jianxin Zhao; et al 出版日期：2023-06-05
求助人	复杂的扬在 2025-11-03 13:19:38 发布自北京，悬赏 30 积分
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