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 Screening of anti-liver fibrosis peptides from turtle shell protein using two-enzyme hydrolysis by molecular docking 双酶水解分子对接法筛选甲壳蛋白抗肝纤维化肽
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医学
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期刊：Food & Function 作者：Shufan Xia; Yao Li; Pengtao You; HU Chun-ling 出版日期：2023-01-01 |
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