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标题
Characterization of phytochemical components and identification of main antioxidants in Crateva unilocalaris Buch. shoots by UHPLC-Q-Orbitrap-MS2 analysis
单叶山茱萸植物化学成分的表征及主要抗氧化剂的鉴定。通过UHPLC-Q-Orbitrap-MS2分析芽
相关领域
化学 DPPH 阿布茨 植物化学 绿原酸 槲皮素 抗氧化剂 丙酮 类黄酮 保健品 食品科学 色谱法 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110264
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2021.110264 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Qian Ma; Shengbao Cai; Xiaojing Liu; Jiyuan Shi; Junjie Yi
出版日期：2021-03-07
求助人
灵巧红牛 在 2025-06-09 21:05:17 发布自云南，悬赏 10 积分
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