Characterization of phytochemical components and identification of main antioxidants in Crateva unilocalaris Buch. shoots by UHPLC-Q-Orbitrap-MS2 analysis - 科研通

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标题	Characterization of phytochemical components and identification of main antioxidants in Crateva unilocalaris Buch. shoots by UHPLC-Q-Orbitrap-MS2 analysis 单叶山茱萸植物化学成分的表征及主要抗氧化剂的鉴定。通过UHPLC-Q-Orbitrap-MS2分析芽相关领域化学 DPPH 阿布茨植物化学绿原酸槲皮素抗氧化剂丙酮类黄酮保健品食品科学色谱法生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110264
DOI	10.1016/j.foodres.2021.110264 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Qian Ma; Shengbao Cai; Xiaojing Liu; Jiyuan Shi; Junjie Yi 出版日期：2021-03-07
求助人	灵巧红牛在 2025-06-09 21:05:17 发布自云南，悬赏 10 积分
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