The effect of ozonated water on changes in the quality of blanched edamame during cold storage - 科研通

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标题	The effect of ozonated water on changes in the quality of blanched edamame during cold storage
网址	https://doi.org/10.1590/1981-6723.14021
DOI	10.1590/1981-6723.14021 doi
其它	期刊：Brazilian Journal of Food Technology 作者：Inta Krasnova; Dalija Segliņa; Karina Juhņeviča-Radenkova; Līga Lepse; Solvita Zeipiņa 出版日期：2022
求助人	蒙杜木古在 2026-04-01 20:40:18 发布自青海，悬赏 10 积分
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