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标题
Fucoxanthin, a Functional Food Ingredient: Challenges in Bioavailability
功能性食品成分岩藻黄素:生物利用度的挑战
相关领域
岩藻黄质 生物利用度 脂质体 化学 类胡萝卜素 食品科学 生物化学 药理学 生物
网址
DOI
10.1007/s13668-023-00492-x doi
其它 期刊:Current Nutrition Reports
作者:Vanessa Fernandes; Bangera Sheshappa Mamatha
出版日期:2023-08-29
求助人
LF-Scie 在 2023-11-21 22:37:21 发布自北京,悬赏 30 积分
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