Fabrication and characterization of tea seed oil pickering emulsion stabilized synergistically by carboxymethylcellulose and β-cyclodextrin

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标题	Fabrication and characterization of tea seed oil pickering emulsion stabilized synergistically by carboxymethylcellulose and β-cyclodextrin 羧甲基纤维素与β-环糊精协同稳定茶籽油皮克林乳液的制备与表征相关领域乳状液羧甲基纤维素皮克林乳液热稳定性化学工程环糊精化学流变学粒径吸附色谱法材料科学高分子化学有机化学复合材料钠工程类
网址	https://doi.org/10.1080/01932691.2023.2234479
DOI	10.1080/01932691.2023.2234479 doi
其它	期刊：Journal of Dispersion Science and Technology 作者：Xianghua Chai; Wenli Wang; Kegang Wu; Tong Zhang; Xuejuan Duan; et al 出版日期：2023-07-15
求助人	迷人的小懒虫在 2024-04-27 17:16:48 发布自湖北，悬赏 30 积分
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