Emulsification and emulsion stability: The role of the interfacial properties

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标题	Emulsification and emulsion stability: The role of the interfacial properties 乳化和乳液稳定性：界面性质的作用相关领域奥斯特瓦尔德成熟聚结（物理）乳状液絮凝作用吸附材料科学纳米技术化学化学工程有机化学物理天体生物学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.cis.2020.102344
DOI	10.1016/j.cis.2020.102344 doi
其它	期刊：Advances in Colloid and Interface Science 作者：Francesca Ravera; Katarzyna Dziza; Eva Santini; Luigi Cristofolini; Libero Liggieri 出版日期：2021-02-01
求助人	Windlove 在 2024-04-15 17:50:39 发布自江苏，悬赏 10 积分
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