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标题
A degradable multi-functional packaging based on chitosan/silk fibroin via incorporating cellulose nanocrystals-stabilized cinnamon essential oil pickering emulsion
壳聚糖/丝素蛋白复合纤维素稳定肉桂精油pickering乳液可降解多功能包装
相关领域
丝素 皮克林乳液 壳聚糖 乳状液 纤维素 化学工程 化学 材料科学 纳米晶 丝绸 高分子科学 有机化学 纳米技术 复合材料 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.109978 doi
求助人
抄手爱吃皮 在 2024-04-17 23:15:23 发布自重庆,悬赏 10 积分
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