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标题
Chemical Modification, Characterization, and Activity Changes of Land Plant Polysaccharides: A Review
陆生植物多糖的化学修饰、表征及活性变化研究进展
相关领域
多糖 化学改性 保健品 化学 溶解度 纤维素 食品科学 生物化学 有机化学
网址
DOI
10.3390/polym14194161 doi
其它 期刊:Polymers
作者:Zhi-Wei Li; Zhu-Mei Du; Yawen Wang; Yuxi Feng; Ran Zhang; et al
出版日期:2022-10-04
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隋成博 在 2024-03-04 07:22:55 发布自青海,悬赏 10 积分
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