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  Accumulation patterns of flavonoids and phenolic acids in different colored sweet potato flesh revealed based on untargeted metabolomics 基于非靶向代谢组学揭示不同颜色甘薯果肉中黄酮和酚酸的积累模式
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Xiaoli Wan; Jiaqi Wu; Xiuzhi Wang; Lingjun Cui; Qiang Xiao 出版日期：2024-06-13 |
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