Enhancing polysaccharide production by Paraisaria dubia spores batch fermentation through a pH-shift strategy based on kinetic analysis

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标题	Enhancing polysaccharide production by Paraisaria dubia spores batch fermentation through a pH-shift strategy based on kinetic analysis 基于动力学分析的pH变化策略提高Paraisaria dubia孢子分批发酵多糖产量相关领域发酵孢子食品科学多糖酵母酵母抽提物生物单糖木糖植物化学生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.procbio.2022.12.020
DOI	10.1016/j.procbio.2022.12.020 doi
其它	期刊：Process Biochemistry 作者：Yuan Li; Lingling Tong; Yue Wang; Yuan‐Hang Du; Mengzhen Liu; et al 出版日期：2022-12-21
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