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 Application and Research Progress of Proteomics in Chicken Meat Quality and Identification: A Review 蛋白质组学在鸡肉品质鉴定中的应用及研究进展
相关领域
蛋白质组学
鉴定（生物学）
质量（理念）
生物技术
生物
基因
生物化学
植物
认识论
哲学
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期刊：Food Reviews International 作者：Changwei Cao; Zhichao Xiao; Changrong Ge; Yinglong Wu 出版日期：2020-03-19 |
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