Curcumin inhibits Aspergillus flavus infection and aflatoxin production possibly by inducing ROS burst

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标题	Curcumin inhibits Aspergillus flavus infection and aflatoxin production possibly by inducing ROS burst 姜黄素可能通过诱导ROS爆发抑制黄曲霉感染和黄曲霉毒素的产生相关领域黄曲霉毒素黄曲霉姜黄素微生物学化学氧化应激生物食品科学生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.112646
DOI	10.1016/j.foodres.2023.112646 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Danfeng Zhang; Youyang Yang; Bangben Yao; Tingting Hu; Zhitao Ma; et al 出版日期：2023-05-01
求助人	Ge 在 2024-03-18 19:19:22 发布自河南，悬赏 10 积分
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